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2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览
来源:http://www.sgbceng.com 责任编辑:k8.com 更新日期:2019-02-23 20:11

  根据国务院食安办等14个部门下发的《关于开展2013年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[2013]8号)精神,为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号)、《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》(食安办[2011]17号)、《生猪屠宰管理条例》,深入反映我国生猪屠宰管理取得的积极进展;展示我国肉类产业升级、技术进步以及肉类企业品牌形象;引导肉类加工企业从业人员食品安全责任意识和道德诚信意识,普及肉品质量安全及科学消费知识,促进肉品安全生产与消费,于2013年6月22日—24日在北京中国国际展览中心举办2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览会。该活动由商务部指导,商务部流通产业促进中心主办,北京商务委员会协办。利来国际备用

  本次活动的主要内容,一是在第九届肉博会上设置全国肉类蔬菜流通追溯体系、“放心肉”服务体系建设成效展专区,展示我国商务主管部门在保障肉品安全、提高肉品质量、促进肉品消费方面取得的明显成效。二是展示我国大型屠宰加工企业的品牌形象、行业技术进步和发展,突显肉类加工企业诚信、公开、不断创新经营的理念和决心。三是宣传普及肉品知识,引导消费者科学安全消费。四是与第九届肉博会同期举行4项肉类加工与食品安全宣传活动:肉类行业“诚信、公开、创新”行动倡议活动;10省肉类企业“双汇杯”肉品质量安全知识竞赛;舌尖上的肉制品—熟肉制品营养与美味评比活动;现场发放“食品安全知识宣传册”、“放心肉”在我们身边宣传册。五是举办2013中国肉业发展论坛。

  第九届肉博会共设三大展区:商务部促进肉品安全成效展区(包括:肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展、“放心肉”服务体系建设成效展)、肉类产业链品牌企业展区、肉品安全消费科普活动展区。展览内容涉及肉类养殖加工、屠宰设备、检测设备等。使社会各界和消费者全面了解政府“肉菜追溯”、“放心肉”工程,近距离接触肉类企业,普及肉品安全消费知识,促进肉品消费。截至目前参展单位达100余家,其中地方商务主管部门20家、企业近80家。北京、山西、江西、安徽、海南、青岛、济南、杭州、银川、南京、成都、无锡、哈尔滨、兰州、宁波、大连、重庆、南昌、厦门、海口等20省市商务主管部门“肉菜追溯”、“放心肉”服务体系建设成效展,双汇、雨润、众品、得利斯、雏鹰、济宁兴隆、青岛建华、北京顺鑫鹏程、二商大红门、长春皓月、河南伊赛牛肉等大型肉类加工集团、地方知名品牌企业均报名参展和参加商务部肉品安全宣传主题日活动。

  本次活动定于6月22日上午举办2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日启动仪式暨第九届中国肉业博览会开幕式,届时将邀请国务院食安办领导、商务部有关司局领导、北京市商务委员会领导及双汇集团董事长等大型企业代表出席,各地商务主管部门代表、参展企业代表也将参加启动仪式和开幕式。在启动仪式上还将举行40余家品牌企业肉类行业“诚信、公开、创新”行动倡议宣言。

  2013年全国食品安全宣传周活动商务部主题日暨第九届中国肉业博览会亮点:

  一、全国肉类蔬菜流通追溯体系建设、“放心肉”服务体系建设成效展专区。该展区约700多平米,全面展示回顾多年来屠宰行业管理走过的历史和取得的成绩,北京、山西、江西、安徽、海南、青岛、济南、杭州、银川、南京、成都、REITs案例丨首单中国物流企业在新加坡上市REITs产,无锡、哈尔滨、兰州、宁波、大连、重庆、南昌、厦门、海口等20省市图文并茂地展示各地“肉菜追溯”和“放心肉”工程建设情况和成效。

  二、肉品安全消费科普展。该展区135平米,共摆放28面展板内容,其中分为肉类的营养膳食与保存及猪、牛、上千名受害者被骗3000余万 上海警方侦破一,羊肉知多少4个单元部分,涉及我国畜禽屠宰发展历史,畜禽品种、部位分割,肉品等级、营养膳食等科普知识及畜禽屠宰加工企业食品安全责任、猪肉品品质检验和质量管理、冷却肉推广等内容。

  三、6月22日上午在开幕式上举行肉类行业“诚信、公开、创新”行动倡议活动。双汇、雨润、众品、得利斯、雏鹰、济宁兴隆等40余家屠宰加工企业与流通企业代表肉类行业参与此活动。双汇集团领导代表行业宣读倡议书。

  四、6月22日下午举行“双汇杯”肉品质量安全知识竞赛活动:活动围绕肉类屠宰与流通的法规、标准等基本知识组织企业进行现场问答。现有北京、河南、山东、江苏、山西、吉林、江西、青海、云南、海南10省市商务主管部门报名,带领13家企业20余人参赛,其中包括双汇、雨润、众品、顺鑫鹏程、青海绿草源、吉林华正农牧、江西康泰、北京新发地等屠宰加工与流通等品牌企业。奖项分为一等奖、二等奖、三等奖及组织奖。

  五、6月23日全天举行舌尖上的肉制品—熟肉制品营养与美味评比活动。12家肉类加工企业将携带60余种熟肉制品参与包括美味奖、营养奖、色香味俱全奖、创新奖、老人欢迎奖、孩子欢迎奖、佐餐下酒奖、休闲零食奖等8个奖项的争夺。企业均为知名肉制品加工品牌企业,包括双汇、雨润、众品、得利斯、鹏程、二商大红门、唐人神、伊赛等。专业人士及消费者均可参与投票。

  六、2013中国肉业发展论坛将于6月22日下午举办,时间为3个小时,共交流9个议题,内容涉及我国食品安全形势与政策、欧盟肉类工业现状与趋势、肉菜追溯及“放心肉”建设经验与政策和技术解决方案、北京市肉类流通政策解读、知名肉类品牌发展经验介绍等。演讲嘉宾邀请到了国务院食品安全委员会办公室、北京市商务委员会、青岛商务局,双汇、雨润、顺鑫鹏程、济宁兴隆,欧盟畜牧与肉类贸易联合会,欧洲领先肉类工业自动化信息化系统集成服务商西雷博思等企业的领导和专家。观众规模约150人左右。

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